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Clima e Solo

A melhor época para o plantio corresponde aos meses mais frios do ano, em temperaturas entre 8 e 20ºC, mas tolera geadas leves. O calor pode provocar floração antecipada e ainda tornar as raízes mais picante.

O terreno mais indicado é o areno-argiloso, bem drenado, leve e fofo, com acidez de media para baixa. Não é exigente em adubação, sendo suficiente a adubação de composto orgânico, no entanto, a falta de boro pode prejudicar a produtividade.

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