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Alimentação Alternativa de Galinhas Caipiras - Por Fernando Carvalho

Como utilizar mandioca, rami e outras plantas para alimentação de galinhas caipiras sem prejudicar a cor das gemas e a postura?

09/06/2005 15:11:25
PATRICIA TONETTI - ZOOT JR

Para que a utilização de alimentos alternativos como a mandioca e o rami não prejudique a cor das gemas e a postura é necessário respeitar um limite de apenas 5% de inclusão destes materiais na dieta da ave, lembrando que no caso da mandioca deve-se tomar cuidados especiais, já que a mesma possui uma toxina cianogênica responsável pelo desenvolvimento de câncer. Essa toxina pode ser inativada desde que a raiz seja bem picada e exposta ao sol por, no mínimo, um dia. Aliado a isso, a fim de realçar a cor das gemas pode-se adicionar à dieta alimentos ricos em carotenóides como a alfafa, o extrato de urucum e a páprica.

03/08/2005 00:18:53

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