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leite - Por Jutaí Menezes dos Santos

Qual o tratamento mais importante do leite?

27/12/2005 21:56:07
Andréa Rivelles Lytk - ZOOT JR - USP

Cara Juta: O tratamento mais importante é realizado através da elevação da temperatura (fervura, UHT...) onde é eliminada a maioria dos organismos patogênicos.

26/01/2006 18:09:17

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